Брокколи фаршированная сыром горгонзола
Мятный чай
Масленница

Масленица - это один из самых веселых зимних праздников. Так сказать, официальное прощание с зимой и встреча весны.

Празднуют Масленицу в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. В 2011 году Масленица выпадает на 28 февраля и продлится аж до 6 марта.

Праздник Проводов Зимы были очень любим на Руси, а посему праздновали его на широкую ногу.

Самое сытное и самое веселое торжество длилось целую неделю. И если в первые три дня крестьяне могли работать, заниматься своими хозяйственными делами, то с четверга работать запрещалось. Начиналась Широкая Масленица.

Празднование Масленицы по дням недели:

    * Понедельник - встреча. К этому дню достраивались горы, качели, балаганы. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.

    * Вторник - заигрыши. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: « нас-де горы готовы, и блины испечёны - просим жаловать».

    * Среда - лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.

    * Четверг - широкий разгул. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, катаниям на лошадях, карнавалам, кулачным боям, шумным пирушкам.

    * Пятница - тёщины вечерки. Зятья приглашали в гости своих тёщ, угощали их блинами.

    * Суббота - золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.

    * Последний день Масленицы - прощеное воскресенье. Все просят друг у друга прощения, кланяются в ноги, а в ответ слышат: «Бог простит, и я прощаю».

 

ПРАЗДНИК МАСЛЕНИЦЫ В ЗАПОРОЖЬЕ В 2011 ГОДУ

Афиша праздничных мероприятий на Масленицу в Запорожье

 

Проводы Масленицы на площади Маяковского

28 февраля на площади Маяковского пройдут Проводы масленицы. Общегородской праздник, с участием творческих коллективов Запорожья. Начало в 10.00

Проводы Масленницы около Запорожского Дуба

6 марта в Историко-культурном комплексе «Запорожский Дуб» пройдет народный праздник «Козацька Масляна біля Запорозького Дубу».

Организаторы мероприятия - Детско-юношеская школа казацкого боевого искусства «Спас». Начало в 10.30

В программе праздника:

Традиционные соревнования лава на лаву;
Казацкие забавы;
Приготовление и угощение блинами и варениками;
Праздник проводов зимы;
Катание на лошадях;
Выступления творческих коллективов;
Выставка работ народных мастеров.